YOUまつさか料理室

一つの創作ごとに力をかけすぎると、他まで手が回らなかったりしますが、お腹は空くもので、ご飯を作ります。

野菜をいっぱい食べたいと、韓国のり巻きやナムルをよく作るのですが、スクールフードという、のり巻きのファストフード店が韓国にあります。

おしゃれのり巻きがけっこういい値段で出てくるのですが、そこにカルボナーラトッポッキというメニューがあって、パスタの代わりにトッポッキというお餅が入ってるんですよ〜

そして、ふと思いついたのです。伊勢うどんのモチモチというか、やわらかい麺と、カルボナーラ、、、あわないかな?

用意するもの

伊勢うどん
カルボナーラのレトルト
あればベーコン
あれば玉ねぎ
黒こしょう

①いせうどんは茹でて、カルボナーラも温めます。
②ベーコンと玉ねぎを炒め、カルボナーラソースを入れます。
③軽く水切りした伊勢うどんを入れて、あわせ、黒こしょうで味を整えます。

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こんな感じ^^
お味は、、、、、、

お試しください\(^o^)/

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