松阪に来たら絶対に食べておきたい「ハンバーグ」5選情報更新

松阪市に来たら絶対に食べておきたい「ハンバーグ」5選

松阪と言えば松阪牛ですが、松阪に来たら松阪牛であろうとなかろうと、食べておきたい美味しいハンバーグ。

松阪市民も、観光の方も食べておきたいおすすめハンバーグをご紹介します!

 

 

 

紀州石清水豚使用!「はったや」

いきなり、豚さんの登場です。はったやさんのハンバーグ定食。

 


▲ ハンバーグ定食 850円

 

ランチに行くと、新しいメニューに挑戦するタイプのわたくしが、何故かはったやさんに行くと必ず頼んでしまうハンバーグ定食。

牛肉や合挽きとは違う味わいで、ハンバーグ自体がとてもおいしい!!
ソースをかけなくてもよし。なんか、ついついリピートしたくなるハンバーグです。
さて、そんなはったやさんのお昼のランチですが、12月25日(金)で終了します。

食べたい方はお早めに!

 

>> はったや by Facebook

 


 

 

西洋肉料理 岡

ふっくら肉厚、まんまるハンバーグが多い中、岡さんのハンバーグは平べったいわらじ型。

 


▲ ハンバーグランチセット 1050円(税別)

 

肉料理を看板に掲げるほどですので、それは、相当おいしいです。
本来であれば、ステーキをも食べてほしいところですが、手軽に食べれるハンバーグも人気のメニュー。
旨味が、口の中で広がるように、あえて切った時には肉汁が溢れないようにしていて、肉汁や油の旨味を堪能できます。

 

 

>> 西洋肉料理 岡


>> Facebook

 

 


 

 

シェ ロアンヌ

志摩観光ホテルで学んだ本格派!

 


▲ チーズ焼きハンバーグ 1100円

 

自宅でこの味は出せない。時々食べたくなる洋食屋さんのハンバーグ。

洋食屋さんと言えば、単品メニューもいいけれど、いろいろ食べたくなります。
Aランチは海老フライとハンバーグ、サラダ、スープ、ライス(orパン)とコーヒーがついて、これぞ洋食屋のランチ!なメニュー。

 

通りに面した駐車場がいっぱいで混雑しているイメージですが、1人1台で行動する田舎者三重県民ですので、混んでるかなー?と思った時は一度電話してみてくださいね♪

 

>> シェ ロアンヌ

 

 


 

 

洋食 ボンジュール

デミグラスソースが自慢!洋食屋のハンバーグ。

 


▲ ハンバーグランチ 1080円

23号線は松阪の入口三雲にある老舗レストラン。
「松阪牛ハンバーグステーキ」が有名なお店で、松阪牛の扱いならお手の物。肉本来の味を堪能できるようにつなぎの量を抑えて作られているのが特徴。

お求めしやすいハンバーグランチもあり、こちらは肉の食感を楽しめるようにと一度挽きの合挽きで作られており、柔らかくジューシー。
>> 洋食ボンジュール

 

 


 

 

パンケーキカフェ ラ・クープ

ちょっと変わり種?パンケーキだけじゃない!ラ・クープのハンバーグ。


▲ スペシャルハンバーグ Bセット 1000円

ラ・クープでは11時〜15時までのランチタイムにハンバーグなど食事を楽しむこともできる。
しかもこのハンバーグ。パンケーキのオマケ的な扱いで提供しているわけではありません。
今や懐かしいTV番組「料理の鉄人」に勝ったことがある、津市ラ・パルムドールの後藤シェフがレシピをプロデュースしているのだ!

パルムドール直伝のデミグラスソースをぜひ堪能して!
>> ラ・クープ

 

 

 


 

 

余談ですが、松阪牛の特徴は霜降りです。その霜降りは手のひらに乗せるだけで溶け出すほど。
脂の甘みを味わってこその松阪牛は、本来はそのまま焼いて、ステーキや焼き肉で食べたところ。

しかし、松阪牛のステーキは・・・・とてもいいお値段です^o^

そんな松阪牛のハンバーグは他のお肉と合挽きにしたものが美味しいそうです。
松阪に来たら、絶対に食べてほしいハンバーグでした。

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