バレンタインでしたね

昨日はバレンタインデーでした。チョコをもらえた方、そんなイベントありました?と、なかったことにした方、そもそもチョコが好きではない方、自分で食べるために買った方、さまざまです(・ω・)
ただこの時期になると、店頭には数々のチョコが並び、テレビでも放送され、少し、チョコが食べたい気分になってしまいます。

刷り込み効果ですね!人間単純なものです。

そこで、一番簡単そうなレシピからガトーショコラを作ってみました。
卵3こと板チョコ3枚、ハンドミキサーがあればできる!!!
まず、板チョコをボールに割って入れ、レンジで1分くらい加熱します。
木ベラ、ゴムベラなどで混ぜますが、我が家のレンジは1分では全く…追加でもう50秒加熱したところ、溶けました\(^o^)/
※一気に2分など長時間で加熱するとチョコが焦げる場合があるので注意!

 

#一番簡単なガトーショコラへの道 #松阪 は牛だけじゃないの? #matsusaka #つづく

YOUまつさかさん(@youmatsusaka)が投稿した動画 –

溶かしたチョコに、卵の卵黄だけ、3個分混ぜておきます。

次、卵の卵白だけを使って、メレンゲを作ります。ハンドミキサー神!\(^o^)/ツノがたつのを待つだけです!

 

#一番簡単なガトーショコラへの道 #つづく #matsusaka #牛だけじゃないよ

YOUまつさかさん(@youmatsusaka)が投稿した動画 –

出来上がったメレンゲを1/3チョコに投入▶︎まぜまぜ。残りも投入▶︎まぜまぜ。
完成したものを炊飯器に入れます!

この炊飯器、実は私が学生時代一人暮らしをしていた時に使っていた3合炊きのもので 、底にクッキングシートをひきました。
そして、炊飯▶︎保温▶︎炊飯▶︎保温を繰り返すと、、、、、
完成\(^o^)/

炊飯器

炊飯▶︎保温の一回で完成する優秀な炊飯器もあります。

 

完成

クッキングシートをひかなかったら、表面がもうちょっと、かたくなったかな?
このレシピは最近Facebookの動画広告でよく見かけていたものですが、5年位前に、ミクシィかグリーでも、はやっていたそうです。見ないものは全く見ないですよね。web。。。これは、初めて知りました(・ω・)
ふわふわのガトーショコラでした(^ν^)

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